Дэлхий даяар алдартай, улс болгонд хамгийн их хийгддэг пирогны нэг нь алимтай пирог юм. Хэрэв танд ийм хэв байхгүй бол хайруулын таваг, кастрюль, юуг ч хэв болгон ашиглахад болно. Гагцхүү хуванцар бариулгүй байх хэрэгтэй гэдийг анхаараарай.
Орох зүйл:
200 гр. элсэн чихэр
5 ш. өндөг
200 гр. гурил
500 гр. алим
Өндөг, сахараа миксерээр 3 дахин их болтол нь хутгана.
Гурилаа нэмж хутгана.
Алимаа арилгаад хэрчинэ.
Хэвэнд зуурмагныхаа 1/4 - ийг нэгийг хийнэ. Силиконон хэв маш зөөлөн тул духавкныхаа сараалжин дээр тавьж байж зуурмагаа хийхгүй бол далбилзаад асгарчих гээд хэцүү байдгийг анхаараарай.
Алимныхаа талыг дээр нь тавина.
Үлдсэн зуурмагныхаа талыг нь хийнэ.
Үлдсэн алимаа хийнэ.
Зуурмагаа дуустал нь хийнэ. 180 градус халсан духовканд хийж 50 - 60 минут жигнэнэ. Духовкны хаалгыг онголзуулахгүй байх!
No comments:
Post a Comment